หลักสูตรเพาะต้นอ่อนเมล็ดทานตะวัน

 

✅ อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

      1. ตะกร้าพลาสติกสี่เหลี่ยม (แบบมีรูระบายน้ำ)

      2. ถาดรองน้ำ (วางรองใต้ตะกร้า)

     3. กระดาษทิชชู่ หรือผ้าขาวบาง (ใช้รองพื้น)

     4. ดินปลูก หรือวัสดุปลูกอื่น ๆ (ขุยมะพร้าว รำละเอียด ฯลฯ)

     5. เมล็ดทานตะวันสำหรับเพาะต้นอ่อน (แบบไม่เคลือบ ไม่ผ่านการอบ)

     6. น้ำสะอาด

     7. ฝาครอบ (ใช้ปิดช่วงงอก เช่น ผ้า หรืออีกตะกร้าคว่ำ)

     ✂️ วิธีเก็บเกี่ยว

             ใช้กรรไกรตัดโคนต้นให้เหลือเปลือกไว้ล้างให้สะอาด พร้อมนำไปประกอบอาหารหรือขาย

     💡 เคล็ดลับ

             ถ้าอยากต้นอ่อนขาวนาน ให้ครอบไว้นานหน่อยก่อนเปิดฝารับแสงใช้เมล็ดพันธุ์คุณภาพดี ปลอด   สารเคมีตะกร้าควรล้างให้สะอาดก่อนใช้ เพื่อลดเชื้อรา

บทความโดย : ครูวิศรุจน์ สามะ